S myšlienkou hamburgerov v Halmi Place sme sa pohrávali už dlhší čas. No nakoľko sme reštaurácia, ktorá reprezentuje vegánsko-vegetariánsky a zdravý životný štýl, trochu sme sa tejto kombinácii obávali.

V novembri 2018 jeden z majiteľov Halmi Place – Štefan „Stevie“ Jacák prvýkrát v živote navštívil mesto, ktoré nikdy nespí, New York City. A tu sú jeho „chuťové zážitky“ a to, čo ho presvedčilo, že v Halmi proste musia byť burgre. 🙂

„Bol som naozaj milo prekvapený množstvom príležitostí najesť sa zdravo a zároveň chutne. Blízko miesta, kde som býval sa nachádzalo približne  7 reštaurácií a obchodov, ktoré sa zameriavali na vegánsko-vegetariánsku stravu. Keďže som typ, ktorý rád skúša nové veci, ochutnal som tam viacero vegánskych burgrov.  Viem ako chutí bežný burger, a preto ma veľmi prekvapili chute a konzistencia alternatívneho vegánskeho „mäsa“.  S týmto chuťovým zážitkom som sa vrátil späť do Košíc. Vedel som, že tu, doma, tiež chcem takéto zdravšie verzie burgrov. A kde inde, ak nie v našom Halmi. Z chutí a surovín, ktoré som si pamätal z New Yorku sme s našimi kuchármi spoločnými silami vytvorili 3 druhy burgrov, ktoré dnes môžete ochutnať v Halmi.“

Ak ste teda vyznávači vegánstva, vegetariánstva, alebo vás už jednoducho nudí mäso, neváhajte a vyskúšajte si na vlastnej koži, teda skôr jazyku, ako chutí burger v alternatívnej, zdravšej verzii. Veríme, že chuti Halmiho burgrov podľahnete rovnako, ako im podľahol Stevie. 🙂 Garantujeme vám, vôbec nie sú jednotvárne, či bez chuti.

Burgre podávame v pracovné dni (pondelok až piatok) od 18:00 do 21:00 a v sobotu od 14:00 do 21:00.

Close


Warning: file_put_contents(): Only 0 of 66 bytes written, possibly out of free disk space in /nfsmnt/hosting1_1/0/a/0a0e1727-ac58-4c71-acfb-a51f40e724d7/halmiplace.sk/web/wp-content/plugins/ewww-image-optimizer/common.php on line 9054