Kyslé, voňavé, jednoducho vynikajúce

Na prípravu bylinkového octu, použite jablčný, vínový, alebo ryžový ocot. Tieto druhy sú v porovnaní s klasickým liehovým octom, omnoho jemnejšie. Poslednú spomínanú možnosť, teda ryžový ocot, by sme mohli označiť za trošku zbytočnú. Nie je o nič chutnejší, či jemnejší ako prvé dva spomínané a navyše je omnoho drahší. Za 150 ml fľaštičku zaplatíte minimálne dve eurá, a to hovoríme o tej najlacnejšej triede. Jablčný a vínny sú taktiež o trošku drahšie, nie sú to však žiadne závratné sumy.

sirup
 
Budete potrebovať sklenenú fľašu, ktorú môžeme zatvoriť. Vhodné sú korkové zátky, pretože celá zmes môže do istej miery dýchať, čo je pri octe dosť podstatné. Fľašu naplňte ingredienciami podľa toho, akú arómu a chuť, má mať váš výsledný produkt. Bylinky používame zásadne v čerstvom stave. Obsahujú totiž éterické oleje, ktoré zodpovedajú za ich vôňu. Ak by sme použili sušené, výsledok by nebol to pravé orechové. pred naložením do fľaše ich poriadne opláchnite pod vlažnou vodou a nechajte trochu obschnúť. Ak sa rozhodnete nakladať korenie, používajte iba celé. To mleté by nám vytvorilo nevzhľadné a tiež nie veľmi chutné zhluky. V prípade chilli papričiek, môžete použiť čerstvé, sušené, alebo drvené. Výsledná chuť bude veľmi podobná. Nech už zvolíte akékoľvek kombinácie bylín a korenín, lístok bobkového listu nezaškodí nikde. Chuť jednotlivých surovín mierne zvýrazní. Na koniec všetko zalejeme octom až po vrch fľaše a tú uzavrieme. Ocot nechajte takto dostáť minimálne mesiac, čím dlhšie postojí, tým silnejšiu arómu dosiahnete.
 
rukola

Bylinky ktoré sa do octu hodia najviac:

  • Palina pravá (estragón)
  • Materina dúška
  • Dúška tymianová
  • Rozmarín
  • Oregano
  • koriander

 
Korenia:

  • čierne korenie
  • nové korenie
  • bobkový list
  • chilli- červené papričky majú v octe príjemnejšiu chuť

 
Ovocie a orechy:

  • jablká
  • hrozno – použiť môžete aj sušené hrozienka
  • slivky
  • vlašské orechy.

Rubriky
Záhrada a dom

Fungujte jednoducho

Aj keď mnohí ľudia snívajú o tom, že budú mať svoj vlastný a krásny dom, veľmi často si vôbec neuvedomujú, čo to pre nich vlastne znamená. Nech sa deje čokoľvek, mali by ste sa poriadne zamyslieť nad tým, akú dom predstavuje vlastne zodpovednosť. Pretože verte tomu, že presne toto je niečo, na čom môžete postaviť úplne, ale skutočne úplne všetko. A aj keď je to vtipné, mali by ste sa nad tým zamyslieť predtým, než začnete robiť iné veci. A to mnohým ľuďom nedôjde dovtedy, kým im netečie z plafóna, a to doslova.
cihlová zeď
Stavanie domu nezvládne každý. Ale to nevadí. Hlavné je, že sa z neho naozaj veľmi tešíte.

Mať krásny dom je jednoducho sen vštekých ľudí, ktorí sú okolo nás. No napriek tomu musíte pracovať v prvom rade na to, aby bol dobre postavený. Mať dom, to je ako mať dieťa celý život malé. Proste sa oň musíte starať, musíte ho budovať a musíte robiť veci, ktoré on sám nedokáže urobiť. A tých je teda skutočne veľmi veľa. Aby bolo jasné, všetko je vždy v prvom rade o tom, aby ste boli spokojný s tým, čo je okolo vás. Nakoniec to predsa len bude všetko podľa toho, ako sa sami rozhodnete.
lomový kámen

Na čo sa chcete zamerať v prvom rade? Aj to je veľmi dôležitý krok.

Muži sa často pozerajú na tú praktickú stránku, kým ženy zase na tú estetickú. Aj preto sú dobré hlinikove fasady, pretože tie vedia nejakým dobrým a správnym spôsobom prepojiť obe veci, hoci sa to možno mnohým ľuďom absolútne nezdá. Verte tomu, že stačí maličkosť, aby ste s tým dokázali pracovať, ale potrebujete veľmi veľa k tomu, aby ste dokázali byť so sebou spokojný. A to je niečo, čo je pre mnohých ľudí vážne veľmi, ale naozaj veľmi ťažké. No nevzdávajte sa. Prepojenie estetiky a praktickosti je v poslednej dobe bežnou praxou, pretože nie každý vie byť spokojný s tým, čo je okolo neho. Výhodou je, že to vždy môžete zmeniť. Takže?